Celem pracy by¿a ocena profilu chemicznego i aktywno¿ci grzybobójczej nanoemulsji olejku eterycznego otrzymanego z Ba-har (pieprz syryjski). Wyniki uzyskane dla cäkowitej zawarto¿ci fenoli zostäy okre¿lone ilo¿ciowo na 348,3 mg EAT g-1 i 346,21 mg EQ g-1 dla flawonoidów. Olejek eteryczny Ba-har by¿ bardziej skuteczny w hamowaniu A niger, poniewä miä najni¿szy MCP (200 µg mL-1), nast¿pnie P. chrysogenum (250 µg mL-1), a potem C. gloeosporioides (300 µg mL-1). Identyfikacja metabolitów wtórnych wyst¿puj¿cych w Ba-har by¿a do¿¿ istotna, gdy¿ s¿ one odpowiedzialne za w¿äciwo¿ci biologiczne, co inspiruje do kontynuacji badä zwi¿zanych z ich aktywno¿ci¿ biologiczn¿. Ogólna zawarto¿¿ fenoli i flawonoidów w olejku eterycznym wskazuje na istotny potencjä antyoksydacyjny. Potencjä grzybobójczy olejku Ba-har wykazä siln¿ inhibicj¿ i ¿miertelno¿¿, jednak produkt nanoemulsyjny z dodatkiem olejku eterycznego wykazä bardziej efektywne dziäanie przeciwko badanym grzybom patogenicznym, co wskazuje na now¿ alternatyw¿ w kontroli i zwalczaniu grzybów patogenicznych za pomoc¿ produktu nanoemulsyjnego z dodatkiem olejku.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.