Maria Giullia Alves Carneiro Felizardo, Cassiano Vasques Frota Guterres, Gustavo Oliveira Everton

Ba-har: potenziale biotecnologico

profilo chimico e attività fungicida della nanoemulsione e dell'olio essenziale di Ba-har

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Produktbeschreibung

Questo studio mira a valutare il profilo chimico e l'attività fungicida della nanoemulsione dell'olio essenziale ottenuto da Ba-har (pepe siriano).I risultati ottenuti per il contenuto fenolico totale sono stati quantificati in 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1 per i flavonoidi. L'olio essenziale di Ba-har è stato il più efficace nell'inibire A niger, dato che ha avuto la MIC più bassa (200 µg mL-1), seguito da P. chrysogenum (250 µg mL-1) e poi da C. gloeosporioides (300 µg mL-1). L'identificazione dei metaboliti secondari presenti in Ba-har è stata abbastanza considerevole, poiché sono responsabili delle proprietà biologiche, ispirando così la continuazione degli studi relativi alle sue attività biologiche. Per quanto riguarda il contenuto totale di fenoli e flavonoidi presenti nell'olio essenziale, hanno indicato un significativo potenziale antiossidante. Il potenziale fungicida dell'olio di Ba-har ha mostrato una forte inibizione e mortalità, tuttavia il prodotto di nanoemulsione con l'olio essenziale incorporato ha mostrato un'azione più efficace contro i funghi patogeni testati.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 26. Februar 2021
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786203363739
• ISBN-10: 6203363731
• Artikelnr.: 61275235

Autorenporträt

Maestría en Salud y Medio Ambiente: Biotecnología Aplicada a la Salud por la Universidad Federal de Maranhão. Investigador del Laboratorio de Investigación y Aplicación de Aceites Esenciales (LOEPAV / UFMA). Graduado en Química Industrial en la UFMA. Recibió el Honor al Mérito (2017) de la UFMA por su desempeño como investigador.