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Wenn Advent und Weihnachten vor der Tür stehen, greifen selbst Backmuffel zu Teigschüssel und Rührer. Weihnachtliches Gebäck aus dem eigenem Ofen schmeckt eben immer noch am besten. Ob Teigmänner und Lebkuchen zu Nikolaus oder Christstollen, Plätzchen und Torten für das große Fest - in diesem neuen Backbuch finden sich viele Rezepte zur Auswahl. Verwendet werden nur beste, nach Möglichkeit vollwertige, naturbelassene Zutaten. Dazu gibt es viele praktische Tips rund ums Backen und Aufbewahren.

Produktbeschreibung
Wenn Advent und Weihnachten vor der Tür stehen, greifen selbst Backmuffel zu Teigschüssel und Rührer. Weihnachtliches Gebäck aus dem eigenem Ofen schmeckt eben immer noch am besten. Ob Teigmänner und Lebkuchen zu Nikolaus oder Christstollen, Plätzchen und Torten für das große Fest - in diesem neuen Backbuch finden sich viele Rezepte zur Auswahl. Verwendet werden nur beste, nach Möglichkeit vollwertige, naturbelassene Zutaten. Dazu gibt es viele praktische Tips rund ums Backen und Aufbewahren.
Autorenporträt
Beatrice Aepli war zunächst Buchhändlerin und bildete sich später zur Journalistin fort. Seit vielen Jahren arbeitet sie selbständig für Zeitschriften- und Buchverlage. Sie unterhält eine eigene Testküche für die Entwicklung neuer Rezepte und ist für verschiedene Firmen in der Produktentwicklung tätig. Daneben erteilt sie Kochkurse für Fachkräfte und Privatpersonen.