Judith Lombana del Río, Ganiveth Manjarrez Paba

BADANIA MIKROBIOLOGICZNE W LABORATORIUM NAUK PRZYRODNICZYCH

Praktyczny przewodnik po mikrobiologii podstawowej

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Praktyki laboratorium mikrobiologii ¿rodowiskowej pozwol¿ u¿ytkownikom na rozpoznanie i identyfikacj¿ struktury, metabolizmu i klasyfikacji mikroorganizmów maj¿cych znaczenie dla ¿rodowiska, w celu wprowadzenia ich do stosowania technik pracy harmonizuj¿cych ze ¿rodowiskiem i przygotowania ich do badania dynamicznych interakcji mikroorganizmów. Zawiera on równie¿ przewodnik po analizie mikrobiologicznej ¿ywnöci wraz z wymaganiami dotycz¿cymi przetwarzania surowców, produktu köcowego i próbek z powierzchni maj¿cych kontakt z ¿ywnöci¿ oraz ¿rodowiska.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 92
• Erscheinungstermin: 14. September 2020
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 155g
• ISBN-13: 9786202754927
• ISBN-10: 6202754923
• Artikelnr.: 62397020

Autorenporträt

Ganiveth Manjarrez Paba. Bacterioloog, Master in de Microbiologie van de Universiteit van Cartagena en PhD Candidate in Science van dezelfde universiteit. Judith Lombana del Río. Farmaceutisch chemicus, specialist in kwaliteitsmanagement en meester in het beheer van sanitaire programma's in voedselveiligheid.