Claudia Boss-Teichmann

Bärlauch

Ernten, zubereiten, genießen

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Dufter AlleskönnerFit und Gesund mit BärlauchAusgefallene RezepteEffektvolle DekorationenMit seiner gesundheitsfördernden und heilenden Wirkung ist Bärlauch viel mehr als nur eine Gewürzpflanze.Dieses Buch informiert über alles Wissenswerte: wo man Bärlauch sammelnoder selbst anbauen kann, seine Verarbeitung, außerdem gesundheitliche Aspekte und Dekorationsideen.Mit vielen leckeren Rezepten für frühlingshafte Gaumenfreuden.

Produktdetails

• Smart
• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Artikelnr. des Verlages: 83982
• 3. Aufl.
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 11. Juni 2015
• Deutsch
• Abmessung: 167mm x 208mm x 5mm
• Gewicht: 200g
• ISBN-13: 9783800183982
• ISBN-10: 3800183986
• Artikelnr.: 42966422

Autorenporträt

Claudia Boss-Teichmann ist freie Redakteurin und Autorin. Sie kocht mit Leidenschaft und entwickelt immer wieder neue Rezepte. Besonders gerne folgt sie dabei dem Rhythmus der Jahreszeiten und kombiniert traditionelle und moderne Gerichte.