Michel de Rovira, Augustin Paluel-Marmont

Bake Like a French Pastry Chef

Delectable Cakes, Perfect Tarts, Flaky Croissants, and More

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Bake Like a French Pastry Chef - de Rovira, Michel; Paluel-Marmont, Augustin

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Michel de Rovira, Augustin Paluel-Marmont

Bake Like a French Pastry Chef

Delectable Cakes, Perfect Tarts, Flaky Croissants, and More

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Master the art of French baking with 70 accessible step-by-step recipes.

Autorenporträt

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Produktbeschreibung

Master the art of French baking with 70 accessible step-by-step recipes.

Produktdetails

Produktdetails
Verlag: WW Norton & Co
Seitenzahl: 224
Erscheinungstermin: 21. August 2018
Englisch
Abmessung: 280mm x 220mm x 19mm
Gewicht: 862g
ISBN-13: 9781682681947
ISBN-10: 1682681947
Artikelnr.: 49456400

Herstellerkennzeichnung
Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de

Produktdetails

Verlag: WW Norton & Co
Seitenzahl: 224
Erscheinungstermin: 21. August 2018
Englisch
Abmessung: 280mm x 220mm x 19mm
Gewicht: 862g
ISBN-13: 9781682681947
ISBN-10: 1682681947
Artikelnr.: 49456400

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Europaallee 1
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Autorenporträt

Michel de Rovira is the co-founder of the Paris-based cookie company Michel et Augustin. Together with a team of kooky cookies, he strives to share French pastry know-how around the world. He lives in Paris.