L'importanza della bananicoltura nell'economia del Kenya sud-occidentale è enorme, in quanto contribuisce alla sicurezza alimentare, alle imprese economiche e all'alimentazione delle comunità locali. La banana è al terzo posto negli studi di classificazione delle priorità condotti da varie parti interessate, da cui l'importanza di questo libro per aiutare le imprese coinvolte nella produzione, nell'aggiunta di valore e nella trasformazione delle banane ad aumentare la produttività.
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