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Descubrirá cómo dominar su parrilla y asombrar a su familia y amigos con platos deliciosos en este libro de cocina para parrillas. Tennessee le da su propio toque único a este clásico estadounidense. Memphis BBQ es conocida en todas partes por su profundo sabor ahumado y el largo tiempo que tarda cada trozo de carne en tener el sabor perfecto. Las parrillas Traeger son productos de alta calidad que, con los conocimientos adecuados, le permitirán asar y ahumar manteniendo la misma calidad que un restaurante. Deje que nuestras deliciosas recetas le inspiren y conozca una nueva cultura culinaria.