Ein reizvoller Band, der die Küchen- und Tafelkultur an Europas Höfen von Versailles bis Potsdam und Wien präsentiert. Pracht, Prunk und Lebensfreude des Barocks und Rokokos werden in den Bildwiedergaben sichtbar. Die Autoren schildern Tischrituale und -manieren, untersuchen den Einfluß höfischer Gewohnheiten auf Adel und Bürgertum, berichten von neuen Errungenschaften, z. B. der Einführung der Gabel, und stellen zeitgenössische Rezepte vor.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno