Frank Buchholz, Chakall, Tarik Rose

Beef Buddies

Das Kochbuch für echte Kerle

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Das erste Kochbuch zur Serie "Beef Buddies" auf zdf_neo. Erscheint pünktlich zur 2. Staffel.

Produktdetails

• zdf neo
• Verlag: Umschau Buchverlag
• Seitenzahl: 256
• Erscheinungstermin: 4. August 2014
• Deutsch
• Abmessung: 271mm x 212mm x 24mm
• Gewicht: 1166g
• ISBN-13: 9783865287953
• ISBN-10: 3865287956
• Artikelnr.: 41115515

Autorenporträt

Frank Buchholz ist Gründungsmitglied der Köche-Initiative (1997) "Die Jungen Wilden" und wurde 1999 vom Gault Millau als "Innovation des Jahres" ausgezeichnet. In verschiedenen Buchpublikationen stellt er seine kreative Kochkunst vor.

Rezensionen

"Beef Buddies beinhaltet Rezepte mit dem Geschmack von Freiheit und Abenteuer. Es ist ein Kochbuch mit den besten Tipps für ambitionierte Köche, die Fleisch aus artgerechter Tierhaltung schätzen und auch schon mal zum Frühstück das Steak auf den Grill oder in die Pfanne hauen."
Gastro Journal (24.08.2014, Nr. 34)