Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2013
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Die Lebensmittelindustrie erlebt einen ständigen Wandel. Ob aus rechtlichen Gründen, wegen technologischer Neuheiten oder neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen: Sie müssen auf dem Laufenden bleiben. Lassen Sie sich durch das Behr's Jahrbuch 2013 über Trends und aktuelle Themen aus den Bereichen: Lebensmittelrecht, Hygiene, Qualitätsmanagement, Schädlingsbekämpfung, Produktentwicklung/Sensorik sowie Technologie/Wissenschaft informieren.

Produktbeschreibung
Die Lebensmittelindustrie erlebt einen ständigen Wandel. Ob aus rechtlichen Gründen, wegen technologischer Neuheiten oder neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen: Sie müssen auf dem Laufenden bleiben. Lassen Sie sich durch das Behr's Jahrbuch 2013 über Trends und aktuelle Themen aus den Bereichen:
Lebensmittelrecht, Hygiene, Qualitätsmanagement, Schädlingsbekämpfung, Produktentwicklung/Sensorik sowie Technologie/Wissenschaft informieren.