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Im Bereich der Lebensmittel kann man sicher sein, dass es ständig neue Entwicklungen gibt. Für Sie ist es wichtig, über zukünftige Gesetzesänderungen, Qualitätsstandards und technologische Trends informiert zu sein.
Das neue "Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2016" hat deshalb das zentrale Anliegen, Sie mit aktuellen und zukünftigen Themen in kurzer und prägnanter Form vertraut zu machen.
Die Schwerpunkte liegen daher auch im Lebensmittelrecht, der Lebensmittelhygiene und dem Qualitätsmanagement.

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Produktbeschreibung
Im Bereich der Lebensmittel kann man sicher sein, dass es ständig neue Entwicklungen gibt. Für Sie ist es wichtig, über zukünftige Gesetzesänderungen, Qualitätsstandards und technologische Trends informiert zu sein.

Das neue "Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2016" hat deshalb das zentrale Anliegen, Sie mit aktuellen und zukünftigen Themen in kurzer und prägnanter Form vertraut zu machen.

Die Schwerpunkte liegen daher auch im Lebensmittelrecht, der Lebensmittelhygiene und dem Qualitätsmanagement.