36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
18 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Het doel van deze werkzaamheden is het potentieel te bestuderen van hybride druivenrassen van oorsprong uit Duitsland, onder verschillende agronomische, milieu- en organoleptische aspecten, met het oog op hun opneming in de Franse officiële catalogus. Het probleem maakt deel uit van een VATE-protocol dat drie jaar duurt vanaf het eerste productiejaar. De inplanting van de druivenrassen: Souvignier gris, Muscaris, Cabernet Cantor en Cabernet Cortis vond plaats in het voorjaar van 2012. De eerste agronomische en organoleptische onderzoeken zijn in 2014 begonnen. Het onderwerp van deze…mehr

Produktbeschreibung
Het doel van deze werkzaamheden is het potentieel te bestuderen van hybride druivenrassen van oorsprong uit Duitsland, onder verschillende agronomische, milieu- en organoleptische aspecten, met het oog op hun opneming in de Franse officiële catalogus. Het probleem maakt deel uit van een VATE-protocol dat drie jaar duurt vanaf het eerste productiejaar. De inplanting van de druivenrassen: Souvignier gris, Muscaris, Cabernet Cantor en Cabernet Cortis vond plaats in het voorjaar van 2012. De eerste agronomische en organoleptische onderzoeken zijn in 2014 begonnen. Het onderwerp van deze dissertatie maakt deel uit van een lang proces dat is gedefinieerd en wordt begeleid door de Permanente Technische Commissie voor Selectie (CTPS), die verantwoordelijk is voor een deel van het experimentele controleprotocol van het project, met name om te voldoen aan de eisen van het registratiedossier. Sommige aspecten van de protocollen kunnen echter worden gewijzigd, met name de technische routes en een deel van het wijnbereidingsproces. Het doel is om de resultaten van de verschillende protocollen die van 2014 tot 2016 zijn uitgevoerd, te gebruiken om de voordelen van genetische selectie voor resistentie tegen cryptogamische ziekten (meeldauw en oïdium) te valideren.
Autorenporträt
Emmanuel Rouchaud, Responsable transversal de innovación, investigación y desarrollo de la Cámara de Agricultura de Aude.