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Punicagranatum L (romã) é um arbusto de folha caduca, nativo do Irão. A romã tem sido amplamente utilizada como fonte de medicina tradicional (Al-said.et al.,2009). O fruto da romã tem propriedades medicinais tais como actividades anti-inflamatórias e antibacterianas. O óleo de romã tem um efeito inibidor sobre a pele e os cancros mamários. O óleo de semente de romã tem compostos fitoestrogénicos e o fruto é rico em compostos fenólicos com forte actividade antioxidante. O fruto e a casca da romã são utilizados contra parasitas intestinais, disenteria, e diarreia. O sumo e as sementes são considerados um tónico para a garganta e o coração. É utilizado para parar as hemorragias do nariz e da gengiva e para tratar hemorróidas. (Mercola B.et al ., 2015). A romã (Punicagranatum L.) é um dos primeiros frutos domesticados que tem sido cultivado desde tempos passados. É indígena do Irão e dos países vizinhos que se desenvolveram gradualmente nas regiões da Ásia Central até ao Himalaia, Eyalet da Anatólia, Médio Oriente, e área mediterrânica. O Irão é um dos maiores produtores de romãs do mundo. No Irão, as províncias de Markazi, Yazd, Fars, Khorasan e Kerman têm as taxas de produção mais elevadas.