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O aumento da população conduz a um elevado risco de segurança alimentar nos países em desenvolvimento. A produção alimentar sustentável é essencial para mitigar a subnutrição e o risco de segurança alimentar. A agricultura intensiva tem elevados riscos de pesticidas e degradação ambiental devido a pesticidas e poluição por metais pesados, reduzindo as populações para o acesso a alimentos saudáveis. A agricultura nas zonas urbanas e peri-urbanas através da jardinagem em telhados e da jardinagem de cozinha é uma das formas de alimentação mais saudável, segurança alimentar, aliviar a desnutrição,…mehr

Produktbeschreibung
O aumento da população conduz a um elevado risco de segurança alimentar nos países em desenvolvimento. A produção alimentar sustentável é essencial para mitigar a subnutrição e o risco de segurança alimentar. A agricultura intensiva tem elevados riscos de pesticidas e degradação ambiental devido a pesticidas e poluição por metais pesados, reduzindo as populações para o acesso a alimentos saudáveis. A agricultura nas zonas urbanas e peri-urbanas através da jardinagem em telhados e da jardinagem de cozinha é uma das formas de alimentação mais saudável, segurança alimentar, aliviar a desnutrição, redução das milhas de alimento, e benefício económico para alcançar uma sociedade sustentável.
Autorenporträt
Este libro ofrece una visión detallada de la agricultura urbana en diferentes regiones de Coimbatore, Tamil Nadu, basada en la encuesta del cuestionario como parte de la investigación de pregrado. Además, trata de la horticultura, la jardinería de azotea, la gestión del agua y las prácticas sostenibles para lograr la seguridad alimentaria y erradicar la malnutrición.