Bepaling van sporenelementen in sommige merken groene thee - Ibrahim, Imrana
26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Thee, afkomstig van de bladeren van de plant Camellia Sinensis, is de meest geconsumeerde drank ter wereld en kan worden ingedeeld in drie hoofdtypen, afhankelijk van de mate van oxidatie: Groene (ongefermenteerde), Oolong (gedeeltelijk gefermenteerde) en Zwarte (gefermenteerde) thee. Het doel van dit onderzoek is de concentraties te bepalen van geselecteerde oligo-elementen die aanwezig zijn in vijf merken groene thee, gecodeerd als (SGT, HGT, LGT, AGT en GGT) en een overzicht te geven van de gunstige effecten van Groene thee. Onder de geanalyseerde sporenelementen vertoonden Nikkel en…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Thee, afkomstig van de bladeren van de plant Camellia Sinensis, is de meest geconsumeerde drank ter wereld en kan worden ingedeeld in drie hoofdtypen, afhankelijk van de mate van oxidatie: Groene (ongefermenteerde), Oolong (gedeeltelijk gefermenteerde) en Zwarte (gefermenteerde) thee. Het doel van dit onderzoek is de concentraties te bepalen van geselecteerde oligo-elementen die aanwezig zijn in vijf merken groene thee, gecodeerd als (SGT, HGT, LGT, AGT en GGT) en een overzicht te geven van de gunstige effecten van Groene thee. Onder de geanalyseerde sporenelementen vertoonden Nikkel en Mangaan de hoogste waarde, respectievelijk 1,0 - 3,5 mg kg-1 en 1,0 - 5,5 mg kg-1 bij droge verassing en natte ontsluiting. Gelukkig vielen bijna alle geanalyseerde elementen binnen de standaard toelaatbare grens van de Wereldgezondheidsorganisatie. Het gehalte aan sporenelementen bleek het hoogst bij de droge verassingsmethode en het laagst bij het thee-infusie. De verschillen tussen de theemonsters kunnen worden verklaard door de verschillende metaalconcentraties in de bodem, de teeltomstandigheden en de bereidingswijzen, die variëren naar gelang van het land van herkomst en de theesoort.
Autorenporträt
Imrana Ibrahim is geboren en getogen in de staat Katsina in het noordwesten van Nigeria. Hij werkt momenteel als assistent bij de afdeling Pure & Toegepaste Scheikunde, UDUSOK, Nigeria. De meeste van zijn onderzoeken en publicaties hebben betrekking op Analytische en Milieuchemie.