Berliner Geschichte - Zeitschrift für Geschichte und Kultur 29
Kulinarisches Berlin
Herausgegeben: Verein für die Geschichte Berlins e. V., gegr. 1865
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Aus dem Inhalt:Versorgung der wachsenden BevölkerungBerliner RezepteDie vegetarische Bewegung in BerlinAschinger: Eine Berliner InstitutionBrauereien und Biergärten in Berlin
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