Das vorliegende Buch verdeutlicht die Bedeutung von Flavonoiden und Phenolen für die menschliche Gesundheit. Diese werden aus dem Extrakt der Blätter der Ashoka-Pflanze gewonnen. Der Grund für die Wahl der Ashoka-Pflanze ist, dass sie eine hohe pharmakologische Aktivität aufweist und in Indien leicht verfügbar ist. Die qualitative und quantitative Analyse wird durchgeführt, um das Vorhandensein von Flavonoiden und Phenolen in den Blättern der Ashoka-Pflanze festzustellen. Der Autor hat versucht, die qualitativen und quantitativen Methoden im Detail zu erklären.