Das GeoFlow-Projekt ist ein europäisches Forschungsvorhaben, bei dem es darum geht, die thermische Konvektion in einem rotierenden konzentrischen Kugelspalt unter dem Einfluss eines Zentralkraftfeldes zu erforschen. Dazu wird die Experimentzelle unter Mikrogravitations-bedingungen auf der Internationalen Raumstation ISS von innen geheizt und von außen gekühlt. Die Strömungen werden mit der Wollaston-Schlieren-Interferometrie aufgenommen. Die folgende Arbeit zeigt, wie aus den Interferogrammen der Strömung Temperaturfelder ermittelt werden. Dadurch lassen sich thermisch motivierte Strömungen interpretieren und beurteilen, wie sie unter anderem im äußeren flüssigen Erdkern vorkommen. Durch die Ähnlichkeit der Kugelspaltgeometrie von GeoFlow zu dem Schalenbau der Erde lassen sich Erkenntnisse sammeln, die das Strömungsverhalten im äußeren flüssigen Erdkern klären können.