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Die meisten bakteriellen und pilzlichen Mikroorganismen haben die Fähigkeit, sich an eine biotische oder abiotische Oberfläche anzuheften und Biofilme zu initiieren. Letztere sind dynamische Gebilde aus mikrobiellen Zellen, die in eine selbst erzeugte Polymermatrix eingebettet sind, die sie schützt und ihr Wachstum auf biotischen und abiotischen Oberflächen fördert.Die Kenntnis ihrer physikalischen und biologischen Eigenschaften erscheint als entscheidend. Diese Aufgabe erfordert zahlreiche Techniken, um diese mikrobiellen Biofilme zu messen, zu quantifizieren, zu charakterisieren und zu beobachten.Dieses Buch ist ein Einstieg in diese kooperative Lebensweise , die sich stark vom planktonischen Zustand, den wir kennen, unterscheidet.