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Ce livre est principalement basé sur un article intitulé "An amperometric lactate biosensor based on lactate dehydrogenase immobilized onto graphene oxide nanoparticles modified pencil graphite electrode" publié dans Engineering in life Sciences en 2016. Le graphène, une couche unique d'atomes de carbone hexagonaux, a fait l'objet d'une attention croissante ces dernières années. En raison de ses propriétés électroniques, optiques, mécaniques et thermiques exceptionnelles, le graphène a montré de grandes promesses pour un large éventail d'applications.Le livre décrit la préparation, la caractérisation, l'immobilisation des nanoparticules d'oxyde de graphène (GrONPs) sur l'électrode de graphite de crayon leurs propriétés cinétiques et l'application dans la construction d'un biocapteur amélioré pour la détermination du lactate dans les matériaux biologiques.Le livre comprend sept chapitres à côté de la table des matières. Le livre est susceptible de fournir des informations précieuses aux diplômés, aux post-doctorants et aux chercheurs travaillant dans le domaine de la nanotechnologie, de la technologie des biocapteurs, de l'ingénierie biomédicale, de la médecine sportive et de la technologie alimentaire.