Biocatalizadores y biomarcadores moleculares de organismos marinos
Una aportación en el estudio de la bioquímica marina
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Los compuestos naturales bioactivos de origen marino se conocen poco. Se estima que existen por lo menos 750,000 especies biológicas en los mares y océanos y se han descrito sólo alrededor de 300,000. Sin embargo, éstas representan un amplio reservorio de moléculas interesantes y potencialmente útiles en diversas aplicaciones. Las plantas y los animales marinos han sido forzados por el ambiente a enfrentar condiciones difíciles como la alta concentración de sales, extremas temperaturas, alta presión, variaciones en la disponibilidad de oxígeno, de alimento, etc. Para sobrevivir, han ...
Los compuestos naturales bioactivos de origen marino se conocen poco. Se estima que existen por lo menos 750,000 especies biológicas en los mares y océanos y se han descrito sólo alrededor de 300,000. Sin embargo, éstas representan un amplio reservorio de moléculas interesantes y potencialmente útiles en diversas aplicaciones. Las plantas y los animales marinos han sido forzados por el ambiente a enfrentar condiciones difíciles como la alta concentración de sales, extremas temperaturas, alta presión, variaciones en la disponibilidad de oxígeno, de alimento, etc. Para sobrevivir, han desarrollado procesos bioquímicos que les hace poseer rutas metabólicas únicas, que en algunos casos, no se encuentran en los organismos terrestres. Como resultado, las especies marinas poseen proteínas con actividad catalítica especial (biocatalizadores) que puede ser aprovechada por el hombre en el desarrollo de aplicaciones para la medicina, la bioingeniería o la biotecnología. En la presente obra se describe la investigación realizada para caracterizar la actividad de algunos de ellos.
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