Biochemische Profile wie Antioxidantien und reaktive Sauerstoffspezies unterscheiden sich zwischen den Jahreszeiten und den Sammelzeiten. In der Wintersaison ist die Konzentration von Antioxidantien höher und die von ROS niedriger als in der Sommersaison bei Rindern in tropischem Klima. Ebenso ist der Gehalt an Antioxidantien in der Nacht höher und der ROS-Gehalt niedriger als tagsüber bei Rindern. Somit hatte der Winter größere positive Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden von Rindern in tropischen Ländern als die Sommerzeit. Dieses Buch wird für Wissenschaftler, die sich mit dem biologischen Rhythmus von Tieren befassen, für Tierzüchter und Milchbauern in tropischen Ländern sehr nützlich sein.