H. Altenburg, I. Bang, K. Bartelt

Biochemisches Handlexikon

II. Band Gummisubstanzen. Hemicellulosen. Pflanzenschleime. Pektinstoffe. Huminsubstanzen. Stärke. Dextrine. Inuline. Cellulosen. Glykogen. Die Einfachen Zuckerarten. Stickstoffhaltige Kohlenhydrate. Cyklosen. Glucoside
Herausgegeben:Abderhalden, Emil

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Produktdetails

• Verlag: Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-642-88964-6
• Softcover reprint of the original 1st ed. 1911
• Seitenzahl: 736
• Erscheinungstermin: 1. Januar 1911
• Deutsch
• Abmessung: 244mm x 170mm x 40mm
• Gewicht: 1245g
• ISBN-13: 9783642889646
• ISBN-10: 3642889646
• Artikelnr.: 39619270

Inhaltsangabe

Gummisubstanzen, Hemicellulosen, Pflanzenschleime, Pektinstoffe, Huminsubstanzen. Von Privatdozent Dr. Viktor Grafe - Wien.- Die Cellulosine.- A. Die Gummisnbstanzen.- B. Hemicellulosen.- C. Pflanzenschleime.- D. Pectinstoffe.- E. Die Huminsubstanzen.- Stärke, Dextrine, Kohlenhydrate der Inulingruppe, Cellulosen usw. Von Dr. phil. Géza Zemplén - Selmeczbanya.- Stärkearten.- Dextrine.- Kohlenhydrate der Inulingruppe.- Cellulosen.- Aus der Korksubstanz isolierte Verbindungen..- Bestandteile der cutinisierten Zellmembranen.- Glykogen. Von Prof. Dr. Carl Neuberg und Dr. phil. Bruno Rewald - Berlin.- Die einfachen Zuckerarten. Von Prof. Dr. Carl Neuberg und Dr. phil. Bruno Rewald - Berlin.- A. Monosaccharide.- B. Disaccharide.- C. Trisaccharide.- D. Tetrasaccharide.- Stickstoffhaltige Kohlenhydrate. Von Dr. phil. Géza Zemplén - Selmeczbanya.- Chitin.- Einfachere stickstoffhaltige Kohlehydrat.- Die Cyclosen. Von Privatdozent Dr. Victor Grafe - Wien.- Der Betit.- Die Chinite.- Die Inosite.- Weitere Cyclosen.- Glucoside. Von Prof. Dr. Euler und Dr. phil. J. Lundberg - Stockholm.- Einteilung.- Stickstofffreie Glucoside.- Stickstoffhaltige Glucoside.- Pflanzen, in denen die Anwesenheit von nicht näher untersuchten Glucosiden konstatiert oder wahrscheinlich gemacht ist.