In Nigeria werden jährlich große Mengen an Maniok- und Maiskolbenabfällen weggeworfen, während die wichtigsten Nahrungsmittel zu verschiedenen Lebensmitteln verarbeitet werden. Maismehl, ein wichtiges Lebensmittel, wird in dieser Untersuchung im Vergleich zu Maniokschalen und Maiskolben für die Ethanolproduktion verwendet. Außerdem landen diese Abfälle auf offenen Deponien oder in der Kanalisation, was die Qualität des Oberflächen- und Grundwassers gefährdet. Es wird daher als notwendig erachtet, diese Abfälle in nützliche Endprodukte umzuwandeln, anstatt sie zu Umweltverschmutzern werden zu lassen.
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