Biofysische analyse van de landbouwproductie in Ghana: De geschiedenis en het potentieel voor zelfvoorziening op voedselgebied onderzoekt de mogelijkheden van het extensieve landbouwsysteem om bij te dragen aan de verbetering van de voedsel- en voedingsbehoeften in Ghana. De auteur heeft historische empirische gegevens gebruikt om de tijdtrends van de belangrijkste geproduceerde voedselgewassen en de voedingsbehoeften van het land van 1962 tot 2004 te analyseren. Vervolgens maakte hij projecties naar de toekomst (2031). De mate van intensivering van de landbouw in Ghana is ook bepaald om toegang te krijgen tot de levensvatbaarheid ervan als een alternatief systeem van voedselproductie.