Ce livre a été élaboré par un petit groupe de spécialistes dirigé par le Dr Angel Amado Recio Recio, qui travaille depuis plusieurs années sur le thème de l'utilisation de l'énergie du biogaz. Angel Amado Recio Recio, qui travaille depuis plusieurs années sur le thème de l'utilisation énergétique du biogaz, dans le but de diffuser cette technologie dans les communautés rurales d'Amérique latine, en raison des avantages qu'elle offre d'un point de vue environnemental, économique et social. De nombreux agriculteurs dépensent des sommes considérables en carburant, à la fois pour la production alimentaire et, dans certains cas, pour produire de l'électricité, ce qui peut être résolu en utilisant les déchets organiques générés par leur activité professionnelle, ce qui se traduira par un bien-être économique et des bénéfices pour leur activité économique.
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