A contaminação do solo e da água por arsênio (As) é um problema global que causa impacto em muitas áreas da biosfera. Hoje é reconhecido como uma séria ameaça à saúde humana, como consequência do consumo de material vegetal contaminado. Se as pessoas usarem continuamente alimentos, vegetais e água contaminados com As, milhares morrerão ou perderão a saúde em poucas décadas. Além disso, a toxicidade do As para as plantas pode representar ameaças ao estabelecimento da planta, particularmente na revegetação de locais contaminados. Mas, até agora, pouca atenção tem sido dada ao risco de contaminação por As nas plantas. Por outro lado, atenção significativa tem recebido por fungos micorrízicos arbusculares (FMA), devido aos seus potenciais benefícios para as plantas hospedeiras, aumentando a absorção de nutrientes pelas plantas e aumentando a tolerância a condições adversas. O arseniato atua como um análogo do fosfato e a interação do arseniato e do transporte do fosfato sugere fortemente a influência do AMF na absorção do arseniato. Conseqüentemente, o objetivo deste livro é destacar as respostas de valiosas culturas agrícolas sob diferentes níveis de arsênio, bem como as influências do AMF no crescimento da cultura em solo contaminado com As.
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