33,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
17 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Istochnikami belkowogo zagrqzneniq mogut wystupit' bytowye othody, othody zhiwotnowodstwa i pticewodstwa, kozhewennogo, mqsnogo, syro-molochnogo i drugih proizwodstw. Pri ätom othody pticewodstwa otlichaütsq tem, chto imeüt belkowoe proishozhdenie i sostoqt w osnownom iz keratina. Puh i pero, a takzhe othody potrosheniq pticy idut na poluchenie kormowoj muki, no ätot tehnologicheskij process s änergeticheskoj, äkologicheskoj, i osobenno s äkonomicheskoj tochki zreniq ne wygoden dlq malyh predpriqtij i chastnyh hozqjstw. V swqzi, s chem im prihoditsq iskat' swoi puti resheniq problemy.…mehr

Produktbeschreibung
Istochnikami belkowogo zagrqzneniq mogut wystupit' bytowye othody, othody zhiwotnowodstwa i pticewodstwa, kozhewennogo, mqsnogo, syro-molochnogo i drugih proizwodstw. Pri ätom othody pticewodstwa otlichaütsq tem, chto imeüt belkowoe proishozhdenie i sostoqt w osnownom iz keratina. Puh i pero, a takzhe othody potrosheniq pticy idut na poluchenie kormowoj muki, no ätot tehnologicheskij process s änergeticheskoj, äkologicheskoj, i osobenno s äkonomicheskoj tochki zreniq ne wygoden dlq malyh predpriqtij i chastnyh hozqjstw. V swqzi, s chem im prihoditsq iskat' swoi puti resheniq problemy. Bol'shinstwo prosto ih zakapywaüt konglomeratom w pochwu, wsledstwie chego iz-za narusheniq protekaniq okislitel'no-wosstanowitel'nyh processow nablüdaetsq smeschenie kislotnosti sredy, chto sposobstwuet izmeneniü processa biofikacii. Imenno po ätoj prichine dannaq problema trebuet rassmotreniq biotehnologicheskih aspektow pererabotki belkowyh othodow zhiwotnogo proishozhdeniq, s pomosch'ü kotoryh wozmozhen perewod processa zagrqzneniq pochwy w process eö wosstanowleniq i udobreniq. Kniga napisana dlq studentow i aspirantow himicheskih, biologicheskih,pochwowedcheskih special'nostej.
Autorenporträt
Arshakqn Asthik Dawidowna, äkologicheskaq himiq, analiticheskaq himiq, biohimiq, aspirant Kurskogo gosudarstwennogo uniwersiteta, g.Kursk. Kometiani Ilona Buchuewna, äkologicheskaq himiq,biohimiq,nanohimiq,kandidat biologicheskih nauk, zaweduüschaq kafedroj himii Kurskogo gosudastwennogo uniwesiteta, g.Kursk