52,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

V monografii rassmotreny metody polucheniq biologicheski aktiwnyh soedinenij pischewogo, medicinskogo i farmakologicheskogo naznacheniq iz syr'q prirodnogo proishozhdeniq. Opisany dostizheniq w oblasti polucheniq insulina, geparina, hondroitinsul'fatow, aminokislot, belkowyh gidrolizatow, kollagena i lipidow zhiwotnogo proishozhdeniq. Obsuzhdaütsq metody ih polucheniq i biohimicheskoj transformacii. Pokazany dostizheniq poslednih desqtiletij w izuchenii fiziko-himicheskih swojstw i strukturno-funkcional'nyh wzaimoswqzej. Prednaznachena dlq studentow, magistrow i aspirantow, a takzhe nauchnyh rabotnikow.…mehr

Produktbeschreibung
V monografii rassmotreny metody polucheniq biologicheski aktiwnyh soedinenij pischewogo, medicinskogo i farmakologicheskogo naznacheniq iz syr'q prirodnogo proishozhdeniq. Opisany dostizheniq w oblasti polucheniq insulina, geparina, hondroitinsul'fatow, aminokislot, belkowyh gidrolizatow, kollagena i lipidow zhiwotnogo proishozhdeniq. Obsuzhdaütsq metody ih polucheniq i biohimicheskoj transformacii. Pokazany dostizheniq poslednih desqtiletij w izuchenii fiziko-himicheskih swojstw i strukturno-funkcional'nyh wzaimoswqzej. Prednaznachena dlq studentow, magistrow i aspirantow, a takzhe nauchnyh rabotnikow.
Autorenporträt
IVANKIN A.N. (1955) akademik MAN VSh, d.h.n., professor,zaweduüschij kafedroj himii i biotehnologii MGUlesa, glawnyj nauchnyj sotrudnik VNIIMP im.V.M.Gorbatowa e-mail:aivankin@mgul.ac.ru.NEKLJuDOV A.D. (1937) akademik RAIN im.A.M.Prohorowa, d.h.n., professor.VOSTRIKOVA N.L. (1983) k.t.n., rukowoditel' laboratorii VNIIMPim. V.M. Gorbatowa.