V nastoqschee wremq uwelichiwaüschaqsq tehnogennaq nagruzka na wodoistochniki priwodit k izmeneniü widowogo sostawa biocenoza wodoöma, chto priwodit k qwleniqm neblagopriqtno skazywaüschimsq na organolepticheskih swojstwah wody. Dinamika razwitiq ätih processow pozwolqet predpolozhit', chto w buduschem problema kachestwa wody wodoistochnikow, wklüchaq organolepticheskie pokazateli, budet tol'ko obostrqt'sq. Vazhnost' rassmatriwaemoj problemy dlq wodopodgotowki trebuet komplexnogo podhoda, odnim iz aspektow kotorogo qwlqetsq monitoring zapaha wody wodoistochnikow i izucheniq processow ego formirowaniq. V knige izucheno poqwlenie odorantow biologicheskogo proishozhdeniq w wodoistochnike, otwechaüschie za zapah wody, i sposoby bor'by s nimi pri wodopodgotowke. Rezul'taty raboty, predstawlennye w knige, pozwolqüt prognozirowat' poqwleniq odorantow (zapahow) w wodoistochnike, a takzhe gramontno razrabotat' rekomendacii i realizowat' komplex meropriqtij po dezodoracii wody pri wodopodgotowke.
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