Karies zubow wliqet na proteom slüny. Sledowatel'no, slüna qwlqetsq potencial'nym istochnikom biomarkerow kariesa. Posle analiza neskol'kih issledowanij byli wyqwleny razlichnye belki, pretenduüschie na rol' biomarkerow kariesa, a imenno: sIgA, muciny 1 i 2, cistatin S, stateriny, defensiny, CD14 i glükoziltransferaza B. Vospriimchiwost' k kariesu izmerqetsq indexom DMFT, kotoryj daet informaciü ob indiwidual'nom opyte kariesa w proshlom i nastoqschem. Dlq ocenki stomatologicheskogo zdorow'q na moment issledowaniq DMFT ne podhodit, tak kak ne mozhet otlichit' nastoqschij opyt ot proshlogo opyta kariesa. Kriterii razdeleniq lüdej na gruppy s nizkim, umerennym i wysokim urownem kariesa ne qwlqütsq edinoobraznymi i war'iruüt w raznyh issledowaniqh, chto mozhet sposobstwowat' polucheniü protiworechiwyh rezul'tatow. Neobhodimy dal'nejshie issledowaniq dlq opredeleniq ätalona, pozwolqüschego sdelat' wywod o tom, imeet li chelowek powyshennyj risk razwitiq kariesa pri srabatywanii na rannej stadii.