Otlichitel'nye fiziko-himicheskie i funkcional'nye swojstwa krahmalow, poluchaemyh iz razlichnyh rastitel'nyh istochnikow, delaüt ih wes'ma cennymi dlq razlichnyh biomedicinskih i farmacewticheskih celej. Vybor istochnika krahmala dlq konkretnyh celej, takih kak fixaciq i zameschenie kostej, trebuet tschatel'nogo ucheta razlichnyh swojstw krahmala. Krahmaly sposobny sluzhit' nositelqmi dlq kontroliruemogo wyswobozhdeniq lekarstwennyh preparatow i razlichnyh biologicheski aktiwnyh agentow. Himicheski modificirowannye krahmaly, obladaüschie powyshennym kolichestwom reakcionnosposobnyh uchastkow dlq perenosa biologicheski aktiwnyh soedinenij, okazalis' cennymi biosowmestimymi nositelqmi, legko metaboliziruüschimisq w organizme cheloweka. V dannoj rabote rassmatriwaütsq fiziko-himicheskie, morfologicheskie i termicheskie swojstwa razlichnyh krahmalow, podcherkiwaetsq ih potencial'naq znachimost' w konkretnyh biomedicinskih i farmacewticheskih kontextah.