Znachenie fistashki nastoyashhej veliko. S odnoj storony, jeto osnovnaya lesoobrazujushhaya poroda v aridnyh predgor'yah i nizkogor'yah prakticheski vo vseh hrebtah Central'noaziatskogo regiona, igrajushhaya blagodarya horosho razvitoj kornevoj sisteme, ogromnuju pochvozashhitnuju i vodoohrannuju rol'. Fistashki rastut na vysote ot 500 do 2000m nad u.m, yavlyayas' otlichnym vidom dlya sohraneniya zdorovoj jekosistemy. Osobenno horosho fistashka plodonosit na vysote ot 800 do 1300m nad u.m. Blagodarya vysokim vkusovym kachestvam, plody fistashki na mirovom rynke ocenivajutsya v 3-4 raza dorozhe plodov oreha greckogo i mindalya. Kak neposredstvenno v syrom vide, tak posle razlichnoj pererabotki, oni ispol'zujutsya v konditerskoj promyshlennosti, pri proizvodstve vysshih sortov kolbas, a takzhe dieticheskih produktov. V Kanone vrachebnoj nauki, sostavlennom Abu-Ali Ibn Sina, ej otvoditsya znachitel'noe mesto pri lechenii boleznej pecheni, zheludka, kak sredstvu pri zazhivlenii naruzhnyh ran. Fistashka ispol'zuetsya pri lechenii zastarelyh legochnyh zabolevanij. Nastojku okoloplodnika fistashki p'jut pri zheludochnyh zabolevaniyah. Vmeste s tem, derevo fistashki mozhet takzhe sluzhit' istochnikom polucheniya dubil'nyh veshhestv, medicinskogo tanina i smoly.