Cette étude a examiné la faisabilité de l'application du bioréacteur UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) avec séparation des phases, y compris l'acidogénèse/méthanogénèse, pour traiter les effluents laitiers. L'industrie laitière est l'une des principales industries agroalimentaires dans le monde. Dans le même temps, l'industrie laitière est l'une des plus polluantes, non seulement en termes de volume d'effluents générés, mais aussi en termes de caractéristiques. De nombreuses méthodes de traitement sont disponibles pour traiter ces déchets, mais les méthodes de traitement anaérobie semblent être plus viables pour le traitement des déchets laitiers ainsi que pour la récupération de l'énergie au cours de ce processus. Parmi les traitements anaérobies, les réacteurs UASB à deux phases fonctionnent efficacement pour traiter également le problème de la nature acidifiante des effluents laitiers.
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