Biophysik

Ein Lehrbuch
Herausgegeben:Hoppe, W.; Lohmann, W.; Markl, H.; Ziegler, H.

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Es ist meistens ein zufalliger AnlaB, der zu dem Entstehen eines Werkes dieser Art ftihrt: Vor mehreren lahren hatten einige Kollegen an der Technischen Uni versiHit Mtinchen eine Ringvorlesung tiber Biophysik durchgeftihrt, in welcher nicht nur Physiker sondern auch Chemiker, Biochemiker und Biologen zu W orte kamen, mit dem Wunsch, die physikalisch orientierten Prinzipien ihrer Disziplinen darzustellen. Aus dieser V orlesung ist dieses Buch hervorgegangen - allerdings in nicht unbetrachtlich erweiterter Form und mit z. T. neuen Autoren. Was ist Biophysik? Wie immer bei Grenzgebieten Wit es schwer, prazise Defini tionen zu finden. Es ist ferner unmoglich, Biophysik zu betreiben, wenn man nicht gewisse Grundkenntnisse der Biologie, der Physik, der physikalischen Chemie, der Chemie und der Biochemie besitzt. Ftir den Entwurf eines biophysikalischen Lehr buches ergibt sich damit sofort die Frage, ob man den Studenten auf die Literatur dieser N achbargebiete verweisen solI, wobei ihm dann die Auswahl des notwendigen Wissensstoffes tiberlassen ware. Wir waren der Meinung, daB es ntitzlicher und zeitsparender ist, wenn er den ausgewahlten "Zusatzwissensstoff' in konzentrierter Form im Rahmen der Biophysik-Vorlesung geboten bekommt. Auch in diesem Buch wird man daher Beitrage tiber die Struktur und Funktion der Zelle, tiber den chemischen Bau von biogenen Makromolekiilen, aber auch tiber theoretische Chemie usw. finden. Wiederholen wir die Frage, was ist Biophysik? MtiB man Physiologie, Elektro medizin, Strahlenmedizin usw. auch hinzurechnen? Das Bild der Biophysik hat sich in den letzten lahren sehr gewandelt.

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Produktdetails

• Verlag: Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-642-96299-8
• Softcover reprint of the original 1st ed. 1977
• Seitenzahl: 744
• Erscheinungstermin: 12. Februar 2012
• Deutsch
• Abmessung: 279mm x 210mm x 40mm
• Gewicht: 1803g
• ISBN-13: 9783642962998
• ISBN-10: 3642962998
• Artikelnr.: 36116805

Inhaltsangabe

1. Bau der Zelle (Prokaryonten, Eukaryonten).- 1.1. Eigenschaften der Zelle.- 1.2. Zellorganellen.- 1.3. Zellteilung.- 1.4. Evolution der Euzyte.- 1.5. Viren und Bakteriophagen.- 2. Der chemische Bau biologisch wichtiger Makromoleküle.- 2.1. Einleitung.- 2.2. Nucleinsäuren und ihre Bausteine.- 2.3. Proteine und ihre Bausteine.- 3. Physikalische Methoden zur Bestimmung der strukturellen Eigenschaften von Biomolekülen.- 3.1. Äußere Struktur.- 3.2. Innere Struktur.- 3.3. Elektronenspin-Resonanz-Spektroskopie.- 4. Intra- und Intermolekulare Wechselwirkungen.- 4.1. Einleitung.- 4.2. Primärstruktur.- 4.3. Wechselwirkungen zwischen Strukturbausteinen.- 4.4. Charge-Transfer-Reaktionen in Biomolekülen.- 4.5. Debye-Hückel-Theorie (Kräfte zwischen Molekülen in Lösung).- 5. Energieübertragungsmechanismen.- 5.1. Allgemeine Grundlagen der Photophysik und Photochemie.- 5.2. Energieübertragungsmechanismen.- 5.3. Aktionsspektrometrie. Karl M.Hartmann. (Mit 15 Abbildungen).- 6. Strahlenbiophysik.- 6.1. Einleitung.- 6.2. Die Strahlung und ihre Messung.- 6.3. Beschreibung und Deutung der Strahlenwirkung.- 6.4. Molekulare Strahleneffekte.- 6.5. Strahlenwirkung auf Biomoleküle und molekulare Strukturen.- 6.6. Strahlenwirkung auf Zellen und Organismen.- 6.7. Strahlengefährdung und Strahlenschutz.- 7. Tracer-Methoden in der Biologie.- 7.1. Einleitung.- 7.2. Stabile und radioaktive Isotope.- 7.3. Isotopeneffekte.- 7.4. Analytische Isotopenanwendung.- 7.5. Beispiele für Isotopenanwendungen.- 8. Energetische und statistische Beziehungen.- 8.1. Allgemeines.- 8.2. Grundbegriffe der Gleichgewichtsthermodynamik.- 8.3. Interpretation thermodynamischer Größen durch die Molekularstatistik.- 8.4. Grenzen der Gleichgewichtsthermodynamik.- 8.5. Energiefluß in der belebten Welt, ATP,Übertragungspotential.- 8.6. Theorie der absoluten Reaktionsgeschwindigkeiten nach Eyring.- 8.7. Methoden zur Bestimmung schneller Reaktionen.- 9. Enzyme als Biokatalysatoren.- 9.1. Einleitung.- 9.2. Wie wirken Enzyme?.- 9.3. Wie werden Enzyme reguliert?.- 9.4. Protein-Struktur (Globuläre Proteine).- 9.5. Beispiele.- 10. Die biologische Funktion der Nucleinsäuren.- 10.1. Einleitung.- 10.2. Die Replikation der DNA.- 10.3. Genexpression.- 10.4. Regulation der Genexpression.- 11. Membranen.- 11.1. Membran-Modelle.- 11.2. Dynamische Struktur von Lipid-Doppelschichten und biologischen Membranen: Untersuchung mit Radikalsonden.- 11.3. Stofftransport durch biologische Membranen.- 11.4. Elektrische Potentiale.- 11.5. Biophysik des Atemgastransportes.- 12. Sensorische Transduktionsprozesse.- 12.1. Grundzüge der Transduktionsmechanismen in Sinneszellen.- 12.2. Molekulares Erkennen.- 13. Photobiophysik.- 13.1. Photosynthese.- 13.2. Zur Biophysik biologischer Oszillatoren.- 13.3. Photomorphogenese.- 13.4. Photorezeptor-Optik - Struktur und Funktion von Photorezeptoren.- 13.5. Photorezeption und ihre molekularen Grundlagen.- 14. Biomechanik.- 14.1. Die molekulare Physiologie der Muskelkontraktion.- 14.2. Biostatik.- 14.3. Biophysik des Schwimmens. Werner Nachtigall. (Mit 12 Abbildungen).- 14.4. Biophysik des Fliegens.- 14.5. Biomechanik des Blutkreislaufs.- 14.6. Flüssigkeitsströme in Pflanzen.- Literaturauswahl.- 14.7. Schallrezeption am Beispiel höherer Säugetiere und des Menschen.- 14.8. Echoortung. Gerhard Neuweiler. (Mit 20 Abbildungen).- 15. Elektrorezeption und Ortung im elektrischen Feld.- 15.1. Einleitung.- 15.2. Natürliche Quellen für eine bioelektrische Reizmodalität.- 15.3. Elektrorezeptoren und Elektrorezeption.- 15.4. Ortungsmechanismen und ihreneuronalen Grundlagen.- 16. Geo-Biophysik: Schwerefeld, Magnetfeld und Organismen.- 16.1. Einleitung.- 16.2. Die Wirkung der Schwerkraft auf Organismen.- 16.3. Die Wirkung des Erdmagnetfeldes auf Organismen.- 17. Kybernetik.- 17.1. Methoden der Kybernetik (Kommunikationstheorie, Systemtheorie homogener Schichten und Mustererkennung).- 17.2. Informationsübertragung und -Verarbeitung im Nervensystem, dargestellt am Beispiel der neurophysiologischen Grundlagen des Sehens.- 17.3. Systemanalytische Verhaltensforschung am Beispiel der Fliege.- 18. Evolution.- 18.1. Modell der Selbstorganisation und präbiotischen Evolution.- 18.2. Vom Makromolekül zur primitiven Zelle - die Entstehung biologischer Funktion.