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Nel mondo di oggi, la plastica ha un ruolo fondamentale nell'industria dell'imballaggio grazie alle sue proprietà specifiche. L'uso di plastica non degradabile provoca ogni anno un'enorme quantità di rifiuti e aumenta il riscaldamento globale. Dovremmo promuovere l'utilizzo di polimeri a base naturale provenienti da risorse rinnovabili e dei loro prodotti per ridurre i rischi ambientali. Questo libro descrive le tecniche per preparare pellicole da imballaggio biodegradabili a partire da vari polimeri naturali. La sfida principale è quindi quella di competere con i film a base di polimeri sintetici in termini di elevate proprietà meccaniche, proprietà barriera e resistenza all'acqua. Sono stati riassunti vari metodi per produrre bioplastiche e biocompositi con buone proprietà di imballaggio.