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El objetivo de este trabajo fue obtener plásticos biodegradables a partir de recursos renovables para sustituir aquellos derivados de petroquímicos. Dicha obtención fue a partir de pectina en combinación con almidón y glicerina a fin de favorecer su biodegradabilidad y por lo tanto disminuir la contaminación ambiental. Se utilizaron diferentes métodos de secado para mejorar su textura y apariencia para ser usado como material de empaque.

Produktbeschreibung
El objetivo de este trabajo fue obtener plásticos biodegradables a partir de recursos renovables para sustituir aquellos derivados de petroquímicos. Dicha obtención fue a partir de pectina en combinación con almidón y glicerina a fin de favorecer su biodegradabilidad y por lo tanto disminuir la contaminación ambiental. Se utilizaron diferentes métodos de secado para mejorar su textura y apariencia para ser usado como material de empaque.
Autorenporträt
Licenciada en Biotecnología. Hace dos años presenté mi trabajo final en la Universidad Nacional de Tucumán sobre la importancia del aprovechamiento de la pectina para la obtención de bioplásticos. A través de esta investigación, de la que estoy orgullosa, espero que sus aplicaciones mejoren las condiciones ambientales a nivel mundial.