Bioprospezione di funghi derivati dall'acqua dolce per ottenere composti bioattivi
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Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Rhizopus, Alternaria, Trichoderma, Acremonium e Microascus sono stati isolati da campioni di acqua e di terreno provenienti dai canali idrici analizzati in quattro governatorati egiziani. Sono state identificate le specie fungine più abbondanti. Tra le 21 specie fungine, quattro sono state sottoposte a bioprospezione per i composti fenolici. L'HPLC ha mostrato la presenza di 22 composti fenolici negli estratti filtrati di Penicillium janthinellum, Penicillium implicatum, Aspergillus niveus e Aspergillus petrakii, dove il gallato di metile e l'acido p-cumari...
Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Rhizopus, Alternaria, Trichoderma, Acremonium e Microascus sono stati isolati da campioni di acqua e di terreno provenienti dai canali idrici analizzati in quattro governatorati egiziani. Sono state identificate le specie fungine più abbondanti. Tra le 21 specie fungine, quattro sono state sottoposte a bioprospezione per i composti fenolici. L'HPLC ha mostrato la presenza di 22 composti fenolici negli estratti filtrati di Penicillium janthinellum, Penicillium implicatum, Aspergillus niveus e Aspergillus petrakii, dove il gallato di metile e l'acido p-cumarico erano due dei composti principali. Il gallato di metile è risultato efficace su Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli e Staphylococcus aureus sub sp. aureus (MRSA), mentre l'acido p-cumarico è risultato efficace solo su Bacillus cereus. Per quanto riguarda l'attività larvicida, l'acido p-cumarico è risultato più efficace sulle cercarie di Schistosoma mansoni rispetto al gallato di metile. Altre due specie fungine, Aspergillus tamarii e Penicillium islandicum, hanno mostrato una marcata attività antibatterica e antitumorale.
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