Bioreactor de coluna de leito fixo - Machado, José;Ferrer, José
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Nesta investigação científica, foi concebido um modelo empírico que representa um método geral aplicável a muitos substratos, como é o caso da reutilização e revalorização de resíduos agro-industriais. Este modelo permitirá determinar as propriedades estruturais de uma matriz de material lignocelulósico proveniente de cascas de laranja, relacionando-as com os valores medidos da perda de carga em função da velocidade do fluxo de ar, que flui ao longo de um leito fixo de material lignocelulósico, durante o processo de fermentação em estado sólido, num biorreator cilíndrico.

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Produktbeschreibung
Nesta investigação científica, foi concebido um modelo empírico que representa um método geral aplicável a muitos substratos, como é o caso da reutilização e revalorização de resíduos agro-industriais. Este modelo permitirá determinar as propriedades estruturais de uma matriz de material lignocelulósico proveniente de cascas de laranja, relacionando-as com os valores medidos da perda de carga em função da velocidade do fluxo de ar, que flui ao longo de um leito fixo de material lignocelulósico, durante o processo de fermentação em estado sólido, num biorreator cilíndrico.
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Autorenporträt
Jose Machado. Mestre em Engenharia Química, com carreira docente e de pesquisa científica de mais de 46 anos em diversas universidades públicas e privadas da Venezuela. Meu trabalho de pesquisa de 83 artigos publicados nacional e internacionalmente está focado nas seguintes áreas: Tecnologia de Alimentos, Biotecnologia e Fenômenos de Transporte.