Bioreattore a colonna a letto fisso - Machado, José;Ferrer, José
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In questa ricerca scientifica è stato progettato un modello empirico che rappresenta un metodo generale applicabile a molti substrati, come il riutilizzo e la rivalutazione degli scarti agroindustriali. Questo modello permetterà di determinare le proprietà strutturali di una matrice di materiale lignocellulosico proveniente da bucce d'arancia, mettendole in relazione con i valori misurati della caduta di pressione in funzione della velocità del flusso d'aria, che scorre lungo un letto fisso di materiale lignocellulosico, durante il processo di fermentazione allo stato solido, in un bioreattore cilindrico.…mehr

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Produktbeschreibung
In questa ricerca scientifica è stato progettato un modello empirico che rappresenta un metodo generale applicabile a molti substrati, come il riutilizzo e la rivalutazione degli scarti agroindustriali. Questo modello permetterà di determinare le proprietà strutturali di una matrice di materiale lignocellulosico proveniente da bucce d'arancia, mettendole in relazione con i valori misurati della caduta di pressione in funzione della velocità del flusso d'aria, che scorre lungo un letto fisso di materiale lignocellulosico, durante il processo di fermentazione allo stato solido, in un bioreattore cilindrico.
Autorenporträt
José Machado. Master in Chemieingenieurwesen, mit einer Lehr- und wissenschaftlichen Forschungskarriere von mehr als 46 Jahren an mehreren öffentlichen und privaten Universitäten in Venezuela. Meine Forschungsarbeit mit 83 national und international veröffentlichten Artikeln konzentriert sich auf die folgenden Bereiche: Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie und Transportphänomene.