Biorreactor de columna de lecho fijo - Machado, José; Ferrer, José
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En esta investigación científica se diseñó un modelo empírico que representa un método general aplicable a muchos sustratos, como la reutilización y revalorización de residuos agroindustriales. Este modelo permitirá determinar las propiedades estructurales de una matriz de material lignocelulósico proveniente de cáscaras de naranja, relacionándolas con los valores medidos de la caída de presión en función de la velocidad del flujo de aire, fluyendo a lo largo de un lecho fijo de material lignocelulósico, durante el proceso de fermentación en estado sólido, en un biorreactor cilíndrico.

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Produktbeschreibung
En esta investigación científica se diseñó un modelo empírico que representa un método general aplicable a muchos sustratos, como la reutilización y revalorización de residuos agroindustriales. Este modelo permitirá determinar las propiedades estructurales de una matriz de material lignocelulósico proveniente de cáscaras de naranja, relacionándolas con los valores medidos de la caída de presión en función de la velocidad del flujo de aire, fluyendo a lo largo de un lecho fijo de material lignocelulósico, durante el proceso de fermentación en estado sólido, en un biorreactor cilíndrico.
Autorenporträt
José Machado. Master in Chemieingenieurwesen, mit einer Lehr- und wissenschaftlichen Forschungskarriere von mehr als 46 Jahren an mehreren öffentlichen und privaten Universitäten in Venezuela. Meine Forschungsarbeit mit 83 national und international veröffentlichten Artikeln konzentriert sich auf die folgenden Bereiche: Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie und Transportphänomene.