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Le chitosane a été extrait en utilisant un processus de traitement biologique en deux étapes : déminéralisation par lactobacillus plantarum et déprotéinisation par Pseudomonas aeruginosa. Le chitosane a montré un fort effet antibactérien sur les bactéries gram-positives que gram-négatives puisque les taux d'inhibition étaient de 47 et 50% contre Staphylococcus aureus et Bacillus cereus, respectivement, également l'effet d'inhibition de la croissance par le chitosane contre les champignons n'était pas aussi fort que dans le cas des bactéries.

Produktbeschreibung
Le chitosane a été extrait en utilisant un processus de traitement biologique en deux étapes : déminéralisation par lactobacillus plantarum et déprotéinisation par Pseudomonas aeruginosa. Le chitosane a montré un fort effet antibactérien sur les bactéries gram-positives que gram-négatives puisque les taux d'inhibition étaient de 47 et 50% contre Staphylococcus aureus et Bacillus cereus, respectivement, également l'effet d'inhibition de la croissance par le chitosane contre les champignons n'était pas aussi fort que dans le cas des bactéries.
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Autorenporträt
La Dra. Sahira Nsayef Muslim se doctoró en Microbiología y Biotecnología con el título: "Estudios bioquímicos y genéticos sobre la hemolisina producida por Aeromonas hydrophila aislada de pacientes diarreicos y de aguas superficiales". Sci. - Universidad Mustansiryia- 2005.