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Questo libro si basa principalmente su un articolo intitolato "An amperometric lactate biosensor based on lactate dehydrogenase immobilized on graphene oxide nanoparticles modified pencil graphite electrode" pubblicato su Engineering in life Sciences nel 2016. Il grafene, un singolo strato di atomi di carbonio impacchettati in modo esagonale, ha ricevuto una crescente attenzione negli ultimi anni. Grazie alle sue eccezionali proprietà elettroniche, ottiche, meccaniche e termiche, il grafene ha mostrato grandi promesse per un'ampia gamma di applicazioni.Il libro descrive la preparazione, la caratterizzazione, l'immobilizzazione di nanoparticelle di ossido di grafene (GrONPs) su elettrodi di grafite a matita, le loro proprietà cinetiche e l'applicazione nella costruzione di un biosensore migliorato per la determinazione del lattato in materiali biologici.Il libro comprende sette capitoli oltre all'indice. Il libro fornirà probabilmente informazioni preziose a laureati, post-laureati e ricercatori che lavorano nel campo delle nanotecnologie, della tecnologia dei biosensori, dell'ingegneria biomedica, della medicina dello sport e della tecnologia alimentare.