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Un biosensore è un dispositivo integrato autonomo in grado di fornire informazioni analitiche quantitative specifiche utilizzando un elemento di riconoscimento biologico a diretto contatto spaziale con l'elemento di trascinamento. Nei biosensori vengono utilizzati diversi composti biosensibili, come enzimi, anticorpi, microrganismi e tessuti vegetali come elementi di riconoscimento. Diversi tipi di biosensori, come quelli elettrochimici, ottici, calorimetrici, acustici e immunosensori, sono utilizzati per il rilevamento dei pesticidi. Tra questi, enzimi come AchE, BchE e biosensori elettrochimici basati sull'idrolisi dell'organofosforo sono i biosensori comunemente utilizzati. I dispositivi analitici basati sull'inibizione dell'OPH e della colinesterasi sono stati ampiamente utilizzati per la rilevazione di carbammati e organofosfuri. L'OPH ha un'ampia specificità di substrato ed è in grado di idrolizzare una serie di pesticidi OP. Nell'ambito dei composti biosensibili di microrganismi, le cellule immobilizzate di Flavobacterium sp sono state utilizzate per la rilevazione del metilparation. Il contesto di tutti questi aspetti è spiegato in modo dettagliato e l'uso del biosensore aumenterà la rilevazione e la quantificazione efficiente, sicura e affidabile dei pesticidi.