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Neue Gesetze fordern einen immer höheren Hygienestandard in geflügelhaltenden Betrieben. In der Öffentlichkeit wird der Einsatz von Antibiotika auf landwirtschaftlichen Betrieben immer noch intensiv diskutiert. Hygienemaßnahmen haben hierbei nicht nur einen Einfluss auf die Gesunderhaltung der Tiere, sondern auch auf die Produktivität von Tieren und damit auf den Erfolg in einem landwirtschaftlichen Betrieb. Der Praxisratgeber zur Biosicherheit beschäftigt sich mit der Analyse bestehender Gefahren der Erregereinschleppung in Tierhaltungen und der Entwicklung von Maßnahmen, um dieses Risiko zu verkleinern oder zu verhindern.