Shanmugam Parthasarathi, Dharmar Manimaran

Biotecnologia Industrial

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Produktbeschreibung

A biotecnologia industrial pode produzir uma vasta gama de produtos (químicos, materiais, alimentos e bebidas, biocombustíveis e biofármacos) a partir de matérias-primas de base biológica. Pode reduzir o impacto ambiental ao utilizar a biomassa como alternativa aos recursos fósseis para o fabrico de bioprodutos, biocombustíveis e biopolímeros.Através do desenvolvimento de técnicas de fermentação e da utilização e conceção de novos bioreactores, bem como de técnicas de engenharia genética, conseguimos obter produtos que têm um enorme impacto económico na indústria, uma vez que são menos dispendiosos e mais amigos do ambiente do que os seus homólogos fabricados por síntese química.A biotecnologia industrial aumenta a produtividade, utilizando menos recursos (água e produtos químicos tradicionais) e menos energia. Reduz as emissões (incluindo os gases com efeito de estufa) e diminui a utilização de combustíveis fósseis. Também gera menos resíduos e é uma ferramenta essencial para o tratamento e reutilização de resíduos.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 168
• Erscheinungstermin: 25. November 2024
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 11mm
• Gewicht: 268g
• ISBN-13: 9786139915040
• ISBN-10: 613991504X
• Artikelnr.: 72215241

Autorenporträt

O Dr. S.Parthasarathi trabalha como Professor Associado no Departamento de Biotecnologia. Paavai Engineering College (autónomo), Namakkal-637018, Tamil Nadu, Índia. Tenho um doutoramento em biotecnologia, um mestrado em filosofia e um mestrado em biotecnologia. Desloquei-me ao Instituto KRIBB na Coreia do Sul para realizar parte da investigação para o meu doutoramento.