O percurso da biotecnologia, desde os antigos processos de fermentação até à moderna engenharia genética, reflecte o engenho e a curiosidade que impulsionam o progresso humano. Atualmente, a biotecnologia é parte integrante dos avanços na medicina, permitindo o desenvolvimento de medicamentos que salvam vidas, terapias personalizadas e novas ferramentas de diagnóstico. Na agricultura, as inovações biotecnológicas aumentam o rendimento das colheitas, melhoram o valor nutricional e contribuem para práticas agrícolas sustentáveis. A biotecnologia industrial revoluciona os processos de fabrico, promovendo a produção de produtos químicos, materiais e combustíveis de base biológica. A biotecnologia ambiental oferece estratégias promissoras para o controlo da poluição, a gestão de resíduos e a recuperação de ecossistemas.