Diesem Handbuch liegt das Wissen und die Jahrzehntelange Erfahrung aus einem ärztlichen Zentrum modernster Heilkunst, der weltberühmten Bircher-Benner-Klinik, heute medizinisches Zentrum Bircher- Benner, zu Grunde. Dem Kranken ist dieses Buch eine große Hilfe für seine aktive Mitarbeit auf seinem Weg zur Heilung und Vorbeugung der Krankheit. Es ermöglicht den Einblick in die wissenschaftlichen Grundlagen und Ursachen seiner Krankheit und gibt ihm wertvolle Anleitungen für die Diätetik, die Pflege und physikalischen Anwendungen in die Hand. Das Buch erklärt die Diätetik in aufbauenden Stufen,…mehr
Diesem Handbuch liegt das Wissen und die Jahrzehntelange Erfahrung aus einem ärztlichen Zentrum modernster Heilkunst, der weltberühmten Bircher-Benner-Klinik, heute medizinisches Zentrum Bircher- Benner, zu Grunde. Dem Kranken ist dieses Buch eine große Hilfe für seine aktive Mitarbeit auf seinem Weg zur Heilung und Vorbeugung der Krankheit. Es ermöglicht den Einblick in die wissenschaftlichen Grundlagen und Ursachen seiner Krankheit und gibt ihm wertvolle Anleitungen für die Diätetik, die Pflege und physikalischen Anwendungen in die Hand. Das Buch erklärt die Diätetik in aufbauenden Stufen, bereit zur einfachen praktischen Anwendung und ist mit wohl- schmeckenden, erprobten, ab- wechslungsreichen Diätrezepten aus der Bircher-Benner-Klinik ausgestattet. Für den Arzt ist dieses Buch eine große Zeitersparnis und eine wertvolle Hilfe bei der Führung seiner Patienten.
Vorwort7 Einleitung9 Was ist Rheuma? 9 Ursprung des Rheumas ist die Erkrankung des weichen Bindegewebes (Mesenchym).10 Die biochemische Struktur des weichen Bindegewebes12 Die Verknüpfung des weichen Bindegewebes mit dem Hormonsystem und dem vegetativen Nervensystem..13 Das Experiment im Royal Free Hospital in London oder die wunderbare Wirkung der Bircherschen Rohkostbehandlung15 Die Patientin mit sekundär-chronischer Polyarthritis.16 Grenzen der Heilungsmöglichkeit.18 Wissenschaftliche Grundlagen der Ordnungstherapie der rheumatischen Krankheiten22"Der rheumatische Formenkreis" 27 Die chronische Polyarthritis (cP oder pcP)27 Die Spondylarthritis ankylosans (Morbus Bechterew)28 Die Psoriasisarthritis.28 Die juvenile chronische Arthritis....29 Die Kollagenosen oder Konnektivitiden 29 Die Polymyalgia rheumatice..30 Die Gicht.31 Der Weichteilrheumatismus..31 Infektiöse Arthritiden31 Die Arthrose32 Die Behandlung der rheumatischen Krankheiten33 Die Ordnung der Nahrungsmittel, der Mahlzeiten und der Lebensweise.33 Die Befreiung von Infektherden und Schwer- metallbelastung..36 Die Physiotherapie.38 Die Bewegungstherapie..38 Die Hydrotherapie..39 Der Kohlwickel..40 Der Quarkwickel40 Die Heilerde41 Die Heublumen41 Der Fango..41 Der Nackenguss nach Kneipp.42 Der Lendenguss nach Kneipp.42 Die Dampfkompresse nach Kneipp.42 Pflanzliche Heilmittel bei Rheuma.43 Die Behandlung von Infektionen..44 Die homöopathische Therapie.45 Die neue wissenschaftliche Akupunktur48 Manualtherapie, Chiropraktik und Osteopathie.48 Die Neuraltherapie nach Huneke.49 Medikamentöse Behandlung50 Die operative Behandlung.53 Der Heilplan54 Die Heildiät.54 Zur Vorbeugung und zur Vermeidung von Rückfällen55 Die vier Diätstufen58 Die Diätstufe 1.58 Die Diätstufe 2.60 Die Diätstufe 3.62 Kleine Austauschtabelle für tierische Produkte, die bei Diät- stufe 3 weggelassen werden müssen..63 Die Diätstufe 4.64 Die Rezepte.66 Säfte ..67 Müesli.69 Rohgemüse und Salate.72 Salatsaucen.74 Milcharten77 Butter, Pflanzenfette und Öle. Schonendes Kochen und Dämpfen.78 Suppen..80 Gemüse.85 Salate von gekochten Gemüsen...95 Kartoffelgerichte.97 Getreidespeisen.100 Saucen..105 Belegte Brötchen108 Süssspeisen...109 Gesundheits-Tees..115 Rezeptverzeichnis..117 Literaturverzeichnis.119 Sachregister.122
Vorwort7 Einleitung9 Was ist Rheuma? 9 Ursprung des Rheumas ist die Erkrankung des weichen Bindegewebes (Mesenchym).10 Die biochemische Struktur des weichen Bindegewebes12 Die Verknüpfung des weichen Bindegewebes mit dem Hormonsystem und dem vegetativen Nervensystem..13 Das Experiment im Royal Free Hospital in London oder die wunderbare Wirkung der Bircherschen Rohkostbehandlung15 Die Patientin mit sekundär-chronischer Polyarthritis.16 Grenzen der Heilungsmöglichkeit.18 Wissenschaftliche Grundlagen der Ordnungstherapie der rheumatischen Krankheiten22"Der rheumatische Formenkreis" 27 Die chronische Polyarthritis (cP oder pcP)27 Die Spondylarthritis ankylosans (Morbus Bechterew)28 Die Psoriasisarthritis.28 Die juvenile chronische Arthritis....29 Die Kollagenosen oder Konnektivitiden 29 Die Polymyalgia rheumatice..30 Die Gicht.31 Der Weichteilrheumatismus..31 Infektiöse Arthritiden31 Die Arthrose32 Die Behandlung der rheumatischen Krankheiten33 Die Ordnung der Nahrungsmittel, der Mahlzeiten und der Lebensweise.33 Die Befreiung von Infektherden und Schwer- metallbelastung..36 Die Physiotherapie.38 Die Bewegungstherapie..38 Die Hydrotherapie..39 Der Kohlwickel..40 Der Quarkwickel40 Die Heilerde41 Die Heublumen41 Der Fango..41 Der Nackenguss nach Kneipp.42 Der Lendenguss nach Kneipp.42 Die Dampfkompresse nach Kneipp.42 Pflanzliche Heilmittel bei Rheuma.43 Die Behandlung von Infektionen..44 Die homöopathische Therapie.45 Die neue wissenschaftliche Akupunktur48 Manualtherapie, Chiropraktik und Osteopathie.48 Die Neuraltherapie nach Huneke.49 Medikamentöse Behandlung50 Die operative Behandlung.53 Der Heilplan54 Die Heildiät.54 Zur Vorbeugung und zur Vermeidung von Rückfällen55 Die vier Diätstufen58 Die Diätstufe 1.58 Die Diätstufe 2.60 Die Diätstufe 3.62 Kleine Austauschtabelle für tierische Produkte, die bei Diät- stufe 3 weggelassen werden müssen..63 Die Diätstufe 4.64 Die Rezepte.66 Säfte ..67 Müesli.69 Rohgemüse und Salate.72 Salatsaucen.74 Milcharten77 Butter, Pflanzenfette und Öle. Schonendes Kochen und Dämpfen.78 Suppen..80 Gemüse.85 Salate von gekochten Gemüsen...95 Kartoffelgerichte.97 Getreidespeisen.100 Saucen..105 Belegte Brötchen108 Süssspeisen...109 Gesundheits-Tees..115 Rezeptverzeichnis..117 Literaturverzeichnis.119 Sachregister.122
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