29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
15 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Bisfenol A (BPA) - äto himicheskoe weschestwo, kotoroe shiroko ispol'zuetsq w nashej powsednewnoj zhizni, wo mnozhestwe plastikowyh izdelij i pischewyh pokrytij. Odnako opaseniq po powodu ego wliqniq na zdorow'e cheloweka i okruzhaüschuü sredu rastut. V ätoj knige podrobno rassmatriwaetsq äta aktual'naq problema.V nej predstawlen podrobnyj analiz prisutstwiq BPA w okruzhaüschej srede i produktah pitaniq, ob#qsnqütsq razlichnye sposoby zagrqzneniq i naibolee uqzwimye gruppy naseleniq. V knige osweschaütsq swqzannye s nim riski dlq zdorow'q, w chastnosti ändokrinnye narusheniq, i rassmatriwaütsq…mehr

Produktbeschreibung
Bisfenol A (BPA) - äto himicheskoe weschestwo, kotoroe shiroko ispol'zuetsq w nashej powsednewnoj zhizni, wo mnozhestwe plastikowyh izdelij i pischewyh pokrytij. Odnako opaseniq po powodu ego wliqniq na zdorow'e cheloweka i okruzhaüschuü sredu rastut. V ätoj knige podrobno rassmatriwaetsq äta aktual'naq problema.V nej predstawlen podrobnyj analiz prisutstwiq BPA w okruzhaüschej srede i produktah pitaniq, ob#qsnqütsq razlichnye sposoby zagrqzneniq i naibolee uqzwimye gruppy naseleniq. V knige osweschaütsq swqzannye s nim riski dlq zdorow'q, w chastnosti ändokrinnye narusheniq, i rassmatriwaütsq nauchnye i normatiwnye problemy, swqzannye s ätim protiworechiwym weschestwom.Nakonec, w knige predstawleny prakticheskie resheniq, oswescheny al'ternatiwy BPA i predlozheny strategii po snizheniü riskow kak dlq potrebitelej, tak i dlq promyshlennosti.
Autorenporträt
Doktor Sherual' Jel' Amin, starshij prepodawatel' kafedry pischewyh nauk i äxpert po bezopasnosti pischewyh produktow, obladaet glubokimi znaniqmi w oblasti bezopasnosti pischewyh produktow i uprawleniq pischewymi riskami. On imeet solidnyj akademicheskij opyt i neskol'ko let raboty w oblasti issledowanij i prepodawaniq.